نقش تغذیه در درمان و پیشگیری از آلزایمر

نقش تغذیه در درمان و پیشگیری از آلزایمر : بیماری آلزایمر، یک اختلال عصبی است مرگ سلول های مغزی در آن دلیل کاهش حافظه می شود. آلزایمر یک بیماری عصبی ارثی است در ابتدای بیماری علائم آن بسیار کم است و بعد از مدتی کم کم زیاد می شود.

نتایج تحقیقات نشان میدهد که مقاومت انسولین میتواند خطر بیماری آلزایمر را با دگرگونی نحوه مصرف قند(گلوکز)توسط مغز افزایش دهد. قند سوخت اصلی مغز است؛ اما با تغییر مقاومت انسولین در میانسالی، امکان کاهش خطر بیماری آلزایمر در آینده وجود دارد. سبک زندگی سالمتر میتواند با کاهش مقاومت انسولین، به داشتن مغزی سالم تر در دوران سالمندی کمک کند.