مصرف همزمان كافين و كراتين، تركيب معجزه آسا يا بياثر؟
پژوهش هاي زيادي تاثير نيروزايي مكمل كافئين و كراتين را روي اجراي ورزشي به اثبات رساندهاند و اين تفكر به وجود آمد كه كافئين با تاثيرات سمپاتيكش بارگيري كراتين را بهبود ميبخشد و احتمالا مصرف توامان اين دو مكمل ورزشي ممكن است نتيجهي فوقالعاده اي داشته باشد. ولي پژوهش هاي اخير نشان داده كافئين نه تنها بارگيري و نگهداري كراتين را بهبود نميبخشد بلكه اثرات نيروزايي كراتين را نيز خنثي ميكند. اين امر احتمالا در نتيجه مهار آنزيم كراتين كيناز (آنزيم كليدي در تجزيه فسفو كراتين) بهوسيله كافئين است. پس كساني كه از مكمل كراتين استفاده ميكنند بهتر است از خوردن و نوشيدن غذاها و نوشيدنيهاي كافئيندار خودداري كنند.
منبع:
McArdle (2009) "exercise nutrition journal"
